Top 50 Pizza — ReconocimientosNovedades
Lo que pasa en Primavera
Noticias, eventos, colaboraciones, viajes de investigación, campeonatos — y todo lo que va saliendo de nuestro horno.
17 de agosto de 2026
La Bandolera: la pizza del mes de agosto
La Bandolera es nuestra pizza de agosto: masa madre, pimientos asados, jamón cocido natural, mermelada de jalapeños y cebolleta fresca.
15 de julio de 2026
La Niña: nuestra masa madre desde 2013
Conoce La Niña, la masa madre de Pizzeria Primavera. Harina ecológica de Coín, agua de Los Boliches y 48 horas de fermentación sin levaduras artificiales.
10 de julio de 2026
La Cordobesa: la pizza de julio
La pizza del mes de julio en Pizzeria Primavera: masa madre, jamón ibérico de la Alpujarra y emulsión de salmorejo cordobés con mascarpone.
27 de junio de 2026
La pizza del mes con Aviva Woodfire, hasta el 28 de junio
La pizza del mes de junio, elaborada junto a Aviva Woodfire, está disponible hasta el 28 en Primavera Fuengirola. Te contamos qué hay detrás de ella.
22 de junio de 2026
Pizza Week 2026: una colaboración con Aviva Woodfire
Para la Pizza Week 2026 hemos creado una pizza especial junto al chef Juan José Carmona de Aviva Woodfire. Disponible en Fuengirola del 22 de junio al 8 de juli
13 de junio de 2026
Top 50 Pizzas Spain: tres años seguidos en la lista
Primavera repite por tercer año consecutivo en el Top 50 Pizzas Spain. Un reconocimiento que tiene más que ver con el proceso que con el premio.
11 de junio de 2026
La Hortelana, la pizza del mes de julio
La Hortelana combina crema de calabacín, tomate seco, queso payoyo y almendra tostada sobre nuestra masa madre. Solo disponible este mes en Pizzeria Primavera.
2 de junio de 2026
La Hortelana, la pizza del mes de junio
La pizza del mes de junio en Pizzeria Primavera: calabacín bio, fior di latte, tomate seco, almendra tostada y crema de payoyo sobre masa madre.
29 de mayo de 2026
Lagarto Wey: último fin de semana
La Lagarto Wey está en su último fin de semana en carta. Una pizza de temporada hecha con masa madre y cocida en horno a alta temperatura.
10 de noviembre de 2025
Masabrasa: la pizza con la que vamos al Campeonato de España 2025
Masabrasa es nuestra pizza de noviembre y la que llevamos al Campeonato de España de Pizzas 2025: masa madre, crema de calabaza asada, aguacate malagueño a la brasa, gorgonzola y cecina de León.
5 de junio de 2025
Excellent Pizzerias: en la guía 50 Top Pizza Europa 2025
Primavera entra en la categoría Excellent Pizzerias – Spain de la guía 50 Top Pizza Europa 2025, un reconocimiento al trabajo diario con producto honesto.
23 de mayo de 2025
Pizza Week 2025: una cena con Familia Hevilla
Segundo año consecutivo en el Top 50 Pizzas Spain. Lo celebramos en la Pizza Week 2025 con una pizza de verduras ecológicas de Familia Hevilla, el 28 de mayo en Málaga.
11 de abril de 2025
Abrimos en Málaga: segundo local a pie de playa
Primavera abre su segundo local en M�laga capital, en Calle Pac�fico junto a la Playa de la Misericordia. La misma masa madre de siempre y una carta renovada.