Masa madre viva.
Pizza de verdad.
Nuestra propia masa madre de fermentación lenta, sin aditivos y con levadura natural. Productos ecológicos y de proximidad desde hace más de 20 años.
Descubre la pizza del mesMASA MADRE NO HAY MÁS QUE UNA. EN MÁLAGA SIEMPRE ES PRIMAVERA. VIVA LA MASA MADRE QUE NOS PARIÓ. SIEMPRE PRIMAVERA
Nuestra masa madre
Masa madre,
no hay más que una.
¿Sabes por qué? Nuestra masa madre viva hace que nuestras pizzas sean ligeras, deliciosamente crujientes por fuera e increíblemente suaves por dentro.
En 2024, 2025 y 2026, de forma consecutiva, fuimos reconocidos por los prestigiosos premios 50 Top Pizza como una de las 50 mejores pizzerías libres de España, una de las 8 mejores de Andalucía y la mejor pizzería de Málaga.
Pizza del mes
Cada mes, una nueva
La de este mesagosto 2026
La Bandolera
Una pizza construida sobre masa madre al cien por cien, donde el dulzor profundo de los pimientos asados en casa —rojo y amarillo— se cruza con el punto picante de la mermelada de jalapeños y la frescura de la cebolleta. El jamón cocido natural, sin aditivos, equilibra el conjunto con suavidad y honestidad.
Masa madre 100% · Pimientos asados rojo y amarillo · Jamón cocido natural · Mermelada de jalapeños · Cebolleta fresca
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Reconocimiento
50 Top Pizza
Tres años consecutivos entre las 50 mejores pizzerías libres de España. Una de las 8 mejores de Andalucía y la mejor pizzería de Málaga.
2024
50 Top Pizza España
2025
50 Top Pizza España
2026
50 Top Pizza España
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